Spenat "Hudson" F1

Spenat ''Hudson'' F1.
Spenat är en kallhärdig växt. Dess frön gror vid en temperatur på +4°C och plantor och vuxna växter tål frost ner till -6°C. Den optimala temperaturen för tillväxt och utveckling av spenat är +15°C. Konsumentmognad inträffar 30-45 dagar efter groning.
Spenat kräver fukt, känslig för gödningsmedel och vattning. Med brist på fukt fördröjs tillväxten av bladrosetter, löven blir grova och plantorna skjuter i förtid.
Spenat ger en livsmedelsprodukt rik på proteiner, järn, fosfor, kalcium och särskilt vitaminer. Bladen på unga plantor som ännu inte har bildat stjälkar används som mat. Spenat konsumeras både färsk och kokt. Den läggs till sallader, pasta och potatismos och lunchrätter tillagas av den.
Spenat underlättar hjärtats arbete, har en svag diuretisk effekt och har en positiv effekt på funktionen av mag-tarmkanalen. Det rekommenderas för högt blodtryck, åderförkalkning, sjukdomar i lungor, hjärta och övre luftvägar, anemi, bölder och ödem.
Jordbruksteknik.
Spenat kräver markens bördighet, så den placeras på en odlad plats rik på organiskt material. Ger högst skörd på leriga jordar. På sandiga jordar är det nödvändigt att vattna spenatplantorna ofta för att få höga skördar med god grön kvalitet. Jord med hög surhet måste först kalkas. Jorden för spenat förbereds på hösten: platsen grävs upp till humusskiktets fulla djup och mineralgödselmedel appliceras (30 g superfosfat, 15 g kaliumklorid per 1 m2). Samtidigt utförs vid behov kalkning av jorden. Tidigt på våren, så snart jorden är mogen för bearbetning, tillsätts urea under rakan i mängden 20 g per 1 m2.
De bästa föregångarna för spenat är grönsaksgrödor, under vilka organiska gödningsmedel applicerades (det rekommenderas inte att applicera färska organiska gödselmedel: gödsel, slam och annat organiskt material direkt under spenatgrödan, eftersom de negativt påverkar bladens smak).
För att få produkter jämnt under våren och sommaren sås spenat flera gånger: från slutet av april - början av maj till slutet av juni. För att få en tidig skörd kan spenat sås före vintern (det andra eller tredje decenniet av oktober). För att påskynda uppkomsten av plantor, blötläggs fröna i varmt vatten i 1-2 dagar (! om de inte förbehandlades av tillverkaren med desinficerande föreningar - detta är viktigt!). Före sådd torkas de svullna fröna något så att de inte klibbar ihop.
På åsarna sås spenat på vanligt sätt med ett radavstånd på 30 cm, ett sådjup på 2-3 cm och en såmängd på 4-5 g per 1 m2. Efter sådd rullas jorden.
Spenatvård består av ogräsrensning, lossning av jorden och toppdressing och regelbunden vattning. Efter uppkomsten av plantor på förtjockade platser utförs gallring i rader, vilket lämnar plantorna på ett avstånd av 8-10 cm från varandra. I torrt och varmt väder bör spenat vattnas rikligt för att förhindra för tidig härdning av växter. Om behovet uppstår kombineras vattning med gödning med kvävegödselmedel (10-15 g urea per 1 m2). Det rekommenderas inte att mata spenat med fosfor- och kaliumgödselmedel, eftersom de hjälper till att påskynda skottet av växter.
Spenatskörden börjar när 5-6 blad bildas på plantorna. Det är omöjligt att vara sen med skörden, eftersom övervuxna spenatblad snabbt blir grova och blir olämpliga att använda i mat. Spenatplantor skärs när de torkar ut efter dagg eller regn.
Spenat skördas i flera steg, allteftersom växterna växer och nya löv bildas, fram till en period av masskjutning.
Utbytet av spenat är 1,5-2 kg / 1 m2.

Eng.: Spinach. Suom.: Pinaatti. Sven.: Spenat.­